iwantmorealcohol 님의 블로그

아버지에 대한 존경과 사랑 '러셀 리저브 싱글배럴 버번'

iwantmorealcohol — Thu, 6 Mar 2025 13:42:21 +0900

저는 특별한 취미랄 게 딱히 없는 사람입니다. 좋아하는 축구팀 응원하기, 시간 보내기 좋은 게임 그리고 술과 유튜브 정도가 있습니다. 술에 대한 블로그를 시작하며 여러 술리뷰 블로그, 유튜브를 재미있게 보면서 구매할 술을 고르는데 큰 도움을 받습니다.

최근 신년과 설을 맞아 여러 한정판 제품이 나오고 콘텐츠 소스로 많이 활용되는 것을 봤습니다, 그중에서 ‘주락이월드’라는 유튜브 채널을 보다가 사연과 함께 명절 선물용 위스키를 추천받는 영상을 접했습니다. 가장 맘에 들었던 사연은 직장에서 은퇴하시는 아버지께 드리는 위스키, 러셀 리저브 싱글배럴 버번이었습니다. 소주밖에 모르는 아버지께 종종 위스키 선물을 드리곤 했지만 이처럼 의미를 담아서 드린 적은 없었습니다.

러셀 시리즈는 와일드 터키의 살아있는 전설 지미 러셀이 은퇴를 발표하고 나서 헌정 위스키로 아들인 에디 러셀이 추진해 러셀 부자가 완성했다고 합니다. 싱글 배럴이기 때문에 여러 위스키를 블렌딩하지 않고 하나의 배럴에서 나온 위스키입니다. 또한 다른 여러 위스키들과 다르게 별도의 필터링 작업이 없이 불순물만 여과하여 나온 제품이기 때문에 더 특별합니다.

의미 있는 선물이긴 하지만, 그 전에 버번을 좋아하는 사람으로서 저도 매우 마셔보고 싶은 제품이었습니다. 주변에서 추천도 많이 받았습니다. 아무래도 버번이 주는 특유의 달콤한 맛과 고도수에서 나오는 만족감이 가성비 측면에서 훌륭하기 때문인 거 같습니다.

주류전문 앱 데일리샷을 기준으로 러셀 리저브 싱글배럴 버번의 프로필을 알려드리겠습니다.

향:견과류, 바닐라, 시나몬, 오크, 흑설탕

맛:감초, 스파이시, 코코넛, 토피

여운:긴 여운, 달콤한, 몰트, 사과 파이, 향신료

종류 : 버번 위스키

용량 : 750ml

도수 : 55%

국가 : 미국

가격은 약 100000~120000원 정도에 형성되어 있습니다. 한때 러셀이 처음 국내 들어왔을 때는 오픈런을 해도 구하기 쉽지 않을 만큼 희귀한 위스키였습니다. 현재는 여러 바틀샵에서 구매할 수 있습니다. 하지만 아직까지 대형 매장에 항시 구비되어 있진 않는 추세입니다.

향은 버번답게 테이스팅 노트 중 바닐라가 진하게 났습니다. 그리고 고소함과 묵직한 단 느낌, 마치 아몬드 초콜릿이 연상되는 느낌이었습니다. 색도 굉장히 진해, 마치 농축한 시럽을 보는 거 같았습니다. 맛 또한 버번을 즐기시는 분들이라면 좋아하실 진득한 단 맛과 그 안에서 느껴지는 약간의 스파이시가 있습니다. 55도라는 사실이 잊힐 정도로 부드럽게 넘어가고 러셀만의 특별한 고소한 맛도 느껴집니다.

개인적으로 버번은 온더락, 하이볼이 아닌 니트로 본연의 향과 맛을 즐기는 게 취향에 맞습니다. 상온의 위스키가 몸에 들어와 따뜻하게 내려가는 그 느낌을 버번이 가장 기분 좋게 살려준다고 생각합니다.

약간의 아쉬움이 있다면, 급하게 맛만 보는 거라 에어링을 하지 못한 점, 알코올 향으로 봤을 때 조금 놔두고 마시면 더욱 맛있을 거라 예상됩니다. 아버지께도 꼭 천천히 드시라고 말씀드렸습니다.

어머니께는 군대에 있을 때 손 편지를 몇 번 써본 거 같지만 아버지께는 기억이 가물가물합니다. 편지는 아니지만 가벼운 글을 몇 자 적어 위스키와 함께 드렸습니다. 글은 주락이월드에서 소개한 내용을 간추렸습니다.

그다지 좋은 아들이지 못했고, 좋은 아들이 되고 싶어 노력하는 사람입니다. 그럴수록 부모님의 노고에 대한 존경은 커지는 거 같습니다. 아버지라는 사람이 멋있을 때도, 미울 때도 있지만 결국은 걱정되고 잘 지내셨으면 하는 마음으로 귀결되는 거 같습니다. 상상하지도 못할 아버지가 살아오신, 버텨오신 삶에 큰 존경과 감사를 드립니다.

그리고 그 마음이 투박한 글 몇 자와 위스키 한 병에서도 전해졌길. 그리고 이 글을 본 모두가 부모 혹은 존경하는 분께 작은 마음을 전달하실 수 있기를 바랍니다.

지금까지 러셀 리저브 싱글배럴 버번 리뷰였습니다.

+ 아버지의 간단한 리뷰입니다. 참고로 저희 아버지는 위스키를 잘 모르시지만 좋은 제품을 선물해 드리면 맛있다고 연락이 오시고 가성비 제품을 선물해 드리면 연락이 없으시다가 오랜만에 만났을 때 "저번 거는 별로였어."라고 하시는 분입니다.

블랙은 배신 안 해. 버번ver' 에반 윌리엄스 블랙'

iwantmorealcohol — Fri, 28 Feb 2025 16:42:22 +0900

국내 위스키 선호가 블랜디드에 초점이 맞춰 있던 것이 수많은 정보와 선택지가 생기면서, 싱글몰트와 버번에 대한 관심은 높아졌습니다. 그중에서 특히 버번은 ‘달콤함’을 무기로 대중들, 특히 입문자들에게 많이 추천되곤 합니다. 버번위스키는 일반적인 위스키와 다르게 주재료로 옥수수를 사용합니다. 그리고 필수적으로 새 오크통을 사용하고 색소를 첨가하지 못 한다는 게 특징입니다.

흔히 버번 입문으로 뽑히는 3가지 위스키들이 있습니다. 버팔로 트레이스, 메이커스 마크, 와일드 터키입니다. 하지만 제가 마셔본 결과, 맛과 가격을 모두 고려해 에반 윌리엄스 블랙으로 버번이 본인의 취향이 맞는지 알아보기는 더 괜찮을 거 같다는 생각입니다. 오늘은 제 첫 버번이자, 많은 분들께 첫 버번, 나아가 첫 위스키일 수 있는 에반 윌리엄스 블랙에 대해 써보겠습니다.

한국에는 다른 헤븐힐 증류소 제품들과 마찬가지로 신세계L&B에서 수입 판매하며 이마트 등 신세계그룹 계열사에서 판매하여 접근성이 좋습니다. 대량 공급으로 가격도 저렴하여 한국 내에서 가성비가 매우 좋다고 평가받으며 다양한 수요층에게 큰 인기를 얻고 있습니다.

에반 윌리엄스는 전 세계 버번위스키 판매량 2위라고 합니다. 굉장히 크다고 볼 수 있는 위스키 시장에서 이렇게 높은 순위를 유지하기 위해선 가격과 품질 등을 대중적으로 잘 잡아야 가능합니다. 먼저 라벨은 이름에 걸맞게 블랙 색상을 주로 사용해 멋스러움이 느껴집니다.

주류전문 앱 데일리샷을 기준으로 에반 윌리엄스 블랙의 프로필을 알려드리겠습니다.

향:바닐라, 민트

맛:오크, 흑설탕, 캐러멜

여운:부드러운, 진한

종류 : 아메리카 위스키

용량 : 750ml

도수 : 43%

국가 : 미국

가격은 약 25000원~35000원 대에 형성되어 있습니다. 특별히 양주를 취급하는 매장에 가지 않아도 대형마트, 편의점 등에서도 쉽게 구매할 수 있습니다. 가격대를 다른 위스키들과 비교했을 때 저가에 속하는 위스키입니다. 트레이더스 같은 매장에서는 대용량으로 팔기도 합니다. 가격대가 저렴해 데일리로 마시기 부담스럽지 않습니다.

먼저 니트로 따랐을 때 꽤나 가격, 숙성연도에 비해 색이 어두운 것을 알 수 있습니다. 라벨에서 주는 짙음이 위스키에도 잘 드러나 마시기도 전에 왜인지 모를 묵직함이 느껴집니다. 향은 버번에 특징이라고 하는 바닐라 향이 반겨주지만 끝에 무언가 스파이시가 느껴집니다. 맛도 확실히 버번답게 단 맛이 잘 느껴집니다. 그 안에서 특별한 점은 달지만은 않고 약간의 씁쓸함이 더해져있습니다.

온더락으로 마셨을 때, 오히려 단 맛이 잡혀 부드럽게 넘어갑니다. 도수가 높은 위스키는 아닌지라 잠깐 시간이 지나면 밍밍해지기에 빠르게 먹는 것을 추천합니다. 전체적으로 버번과 위스키의 조건은 훌륭하게 갖췄습니다. 그러나 맛도 엄청 깊지도 않고, 밸런스도 훌륭하지 않아 중간이 비는 느낌입니다. 하지만 가격대와 접근성을 생각한다면 몇 없는 높은 수준이라고 생각합니다.

제가 적은 단점들은 하이볼로 충분히 보완이 됩니다. 비싸지도 않아 부담스럽지 않고 토닉의 상큼한 맛과도 진저에일의 씁쓸한 맛과도 잘 어우러지는 맛입니다.

만약 제가 돈이 충분하지 않지만 위스키가 너무 마시고 싶다면 주저하지 않고 에반 윌리엄스 블랙을 고르겠습니다.

‘가성비’라는 단어를 어떤 제품에 붙이게 되면 어떤 분들은 ‘그 제품이 품질이 낮다.’라고 생각하실 수 있습니다. 제 기준에서 확실하게 판단하자면 에반 윌리엄스 블랙의 품질은 낮은 편은 아닙니다. 물론 가격에서 이어진 심리적인 기준치가 생겼을 수 있습니다. 하지만 꽤나 품질이 좋은 제품에서 느끼는 심리적인 만족도, ‘가심비’도 훌륭했습니다.

문득 저는 많은 사람들에게 어떤 사람이었을지 궁금합니다. 그저 적은 노력으로 쉽게 얻을 수 있는 ‘가성비’ 좋은 사람이었는지, 많은 노력과 마음을 줘도 아깝지 않을 ‘가심비’ 좋은 사람이었을지.

앞으로는 지불 가능 범위가 높은, ‘가심비’가 좋은 사람이 되고 싶습니다. 많은 관심 부탁드립니다.

지금까지 에반 윌리엄스 블랙 리뷰였습니다.

좋은 사람과 좋은 시간.'폴 메이슨 브랜디 VSOP'

iwantmorealcohol — Thu, 27 Feb 2025 10:15:30 +0900

술에 대한 블로그를 시작한 뒤, 여러 위스키를 비롯한 양주들을 마셔보면서 어떤 걸 먼저 쓸지 많이 고민했습니다.

고민 끝에 내린 결론은 몇 달이 지나도 가끔 생각나는, 비싼 가격도 유명한 술도 아닌, 행복한 순간에 곁에 있었던 ‘폴 메이슨 브랜디 VSOP(PAUL MASSON BRANDY VSOP)’입니다.

저는 강원도 강릉에서 학창 시절을 보냈습니다. 고향을 떠난 후 아무리 바빠도, 군대를 가도 1년에 한 번씩은 꼭 모이는 고등학교 동문 4명이 있습니다.

올해는 우연의 일치로 쉬는 날이 딱 하루 맞아, 빠르게 1박 2일 고향 방문 겸 동문회를 준비했습니다.

5명 중 술도 안 마시고 관심도 없는 형이 미국에서 일을 하셔서 맛있는 술을 사 와달라고 부탁했습니다.

그 형은 고민을 하다가 같이 일하는 현지 분들께 추천을 받아 폴 메이슨 브랜디를 사 왔습니다.

폴 메이슨 브랜디에 관한 국내 정보가 적어 해외 리큐어 숍 정보를 가져왔습니다.

가격 : $25.99

도수 : 40%

용량 : 1.75L

남은 4명의 반응은 처음 보는 술에 대한 어색함과 가격에서 느껴지는 의심이었습니다.

향은 거의 느껴지지 않지만 약간 달큰한 느낌이 듭니다.

마시자마자 떠오르는 맛은 ‘아이스티 포도맛이 있다면 이런 맛일 거다.’입니다. 고도수에 저렴한 술이니 당연히 입안 가득 퍼지는 향과 깊은 맛은 없습니다. 하지만 오히려 그 덕분에 강한 도수가 느껴지지 않고 달달한 맛이 술에 거부감 있는 사람도 아무렇지 않게 마실 수 있는 느낌입니다.

만약 국내에서 구하기 쉬웠다면 데일리 술로 집에 사다 놓고 싶을 정도로 가볍게 무리하지 않고 계속 마실 수 있는 매력적인 술입니다.

꽤나 큰 용량이었음에도 술을 즐기는 장정 4명이 마시니 저녁식사만 했을 뿐인데 다 마셔버렸습니다.

시간이 흐른 지금, 생각해 보면 이렇게까지 생각날 맛이 아님에도 좋아하는 사람들과 추억이 있는 아름다운 공간에서 행복한 시간에 곁들인 술이라 어떤 술보다도 기억에 남는 게 아닐까 싶기도 합니다.

올해 제 새로운 다짐은 “슬프고 우울할 때 술을 마시지 않고 좋은 사람과 행복한 시간을 보낼 때 맛있게 마시자.”입니다. 슬프거나 어떤 상황을 모면하려고 술을 마시면 과음하고 일이 더 커지고, 행복한 시간을 보낼 때 마시는 술은 가치를 잊을만큼 훌륭한 맛이니까요.

모쪼록 항상 맛있는 술을 느끼시길 바라겠습니다.

지금까지 폴 메이슨 브랜디 VSOP 리뷰였습니다.